Slunečninové semínko 100g (15,-), 500g (40,-), 1kg (70,-)

Slunečninové semínko 100g (15,-), 500g (40,-), 1kg (70,-)

Pro svou vysokou kvalitu bílkovin a tuků jsou vhodná pro sportovce i těžce pracující. Pomáhají také při nemocech srdce. Z tuku slunečnicových semen se vyrábí vysoce kvalitní olej, který obsahuje až 65% kyseliny linoleové (pomáhá chránit cévy před aterosklerózou). Tato kyselina pomáhá snížit koncentraci celkových tuků v krvi, je důležitá v těhotenství, v době růstu pro normální funkci štítné žlázy a u dospělých pro normální funkci kůže, jater a ledvin. V slunečnicových semínkách je vysoký obsah vitaminu E, který chrání kyselinu linolovou před příliš rychlým odbouráváním. Vitamin E chrání před trombózou, zlepšuje činnost srdce, přispívá k rychlému hojení ran a k regeneraci organismu. Dále zlepšuje činnost štítné žlázy, ulehčuje zásobování organismu kyslíkem, zlepšuje přeměnu karotenu na vitamin A. Slunečnice je také velmi vhodná při onemocnění kůže – ekzémech, furunkulóze apod.

Slunečnicové semínko můžeme konzumovat přímo nebo si ho na suché teflonové pánvi opražit. Není však dobré pražit semínka na oleji, za studena lisovaný olej můžeme přidat až tehdy, kdy pánev odstavíme od zdroje tepla. Rozemletá slunečnicová semínka jsou také velice chutná do různých jídel nebo na pomazánky. V našem obchodě z nich najdete slunečnicovou slanou pomazánku.